Besenwirtschaft Sieß - Über uns
Bereits in der dritten Generation betreibt Familie Sieß Weinbau am Südhang des Wurmlinger Kapellenbergs. Die einmalige Lage, die Tradition in der Familie und die fast 1000 jährige Geschichte des Weinbaus in Wurmlingen motivieren auch Claus Sieß. Seit Anfang 2018 hat er den Weinbaubetrieb offiziell vom Vater übernommen. Körperlich anstrengend zwar, aber ein wunderbarer Ausgleich zur täglichen Arbeit, bereitet ihm der Weinbau, wie seinem Vater und Großvater vor ihm, große Freude. In der eigenen Kellerei werden mit moderner Technik und Know-How individuelle Weine nach traditioneller Art gekeltert. Insgesamt 60 ar Weinanbaufläche sind im Besitz der Familie Sieß. Zur Zeit werden vornehmlich pilzwiederstandsfähige sorten, insbesondere cabernet-Sorten, Sauvignac und Pinotin, aber auch Kerner und Blauer Spätburgunder angebaut.
An 5 Freitagen im Juli und August öffnet die gemütliche Besenwirtschaft in der Pfäffinger Straße 3/1 in Wurmlingen ihre Tore. Hier werden die selbst erzeugten Weine ausgeschenkt. Dazu ein zünftiges Vesper und zum Abschluss ein Schlückchen vom Selbstgebrannten. Was will man mehr.
Ihr seid herzlich eingeladen!
Die Besenwirtschaft
Besenwirtschaft Sieß, seit über 40 Jahren in Wurmlingen
Unsere Weine
Zwischen Ammer und Neckar, an den Steilagen des Wurmlinger Berges, unterhalb der Wurmlinger Kapelle werden Kerner, Sauvignac, Cabernet Blanc, Dornfelder, Spätburgunder, Regent, Pinotin und Cabernet Jura angebaut. Ein Großteil dieser Weine gibt es auch in der Besenwirtschaft zu verkosten. Flaschen verkaufen wir auf Anfrage.
Prost!
Schwäbische Vesper
In der Besenwirtschaft gibt es sowohl herzhaftes, als auch warme Speisen mit Sauerkraut, die in Verbindung mit einer unserer Weine zum genießen einladen. Des weiteren gerauchte Forellenfilets von Saibling und Regenbogenforelle.
Einfach lecker.
Gemütliche Einkehr
Gemütlich sitzen, Freunde treffen und ein Viertele schlotzen. Im speziell für die Besenwirtschaft renovierten Nebengebäude haben wir Platz für bis zu 60 Personen. Im Freien, besonders beliebt bei schönem Wetter und teilweise überdacht, können weitere Gäste Platz finden.
Wir freuen uns auf Euch.
Führungen & Weinverkostungen
Die Kapelle, sowie auch die Weinberge am Wurmlinger Kapellenberg lassen sich über einen im Mittelalter errichteten Kreuzweg erreichen. Vom Kapellenparkplatz führt ein gut ausgebauter Weg vorbei, an den Weinbergen und Kreuzwegstationen, zur etwa 100 m höher gelegenen Kapelle hinauf. Dort angekommen, bietet sich zu allen Jahreszeiten ein phantastischer Ausblick. Wissenswertes und Informatives erfährt man auf dem ca. 3 km langen Wein-, Obst und Naturlehrpfad, der durch einen Rundweg um die Kapelle führt.
Weinbergführungen mit Weinverkostungen auf dem Wein-, Obst- und Naturlehrpfad, Weinproben rund um die Wurmlinger Kapelle und im Weinberg werden ganzjährig angeboten.
Wir freuen uns auf Euch!